安博体育_美食推荐：红烧冬瓜，芽菜扣肉，猪肝炒洋葱，炸茄盒的做法

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。

根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。

红烧冬瓜作法：1.冬瓜去皮，小块４－５厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都托粒2.跪锅烧油将冬瓜小心煮香3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒油炸出味，撒盐4.特水淹过冬瓜，喷出酱油，大火烧开转中火蒸，垫锅盖5.等汁快收干时特蚝油，鸡精再行马利亚葱花就可以~芽菜扣肉材料：五花肉350g、芽菜55g、油适度、生抽适度、老抽适度、姜适度、香葱1根、配料适度、蜂蜜1勺、腊花椒粒5粒、十三香适度、鸡精少许作法：1.将肉洗涤放进冷水锅中，再行重新加入配料、姜片和香葱结，煮开后20分钟出有锅放凉2.小碗中放进一勺蜂蜜，一勺老抽，将其加热均匀分布，将调料均匀分布沾在晾凉的五花肉和肉皮上3.将其晒干，再行用厨房吸油纸把水份吸干，防油飞溅4.放进高压锅中，上汽后蒸制50分钟5.等高压锅消气后再行揭露盖子，将蒸好的扣肉放入6.用盘子遮住蒸好的肉碗碗口，较慢旋转过来，所取下原本的肉碗才可猪肝油炸洋葱材料：洋葱 ( 100克 )，猪肝 ( 50克 )作法：1、猪肝去净筋膜，洗涤，切片；淀粉煮沸调匀，用配料和水淀粉腌渍15分钟；洋葱去老膜，去蒂，洗涤，托方片。2、炒锅改置火上，放入适度植物油，待油温烧至七成热，特葱花、花椒粉炒香，放进猪肝片滑熟。3、放进切好的洋葱片拌，用盐和鸡精调味才可。

炸茄盒材料：茄子2个，猪肉，姜末，盐，白胡椒粉，鸡精，洋葱，生抽，面粉，淀粉，清水，油。作法1.猪肉切末或者必要卖猪肉馅。

姜磨碎。将姜末和猪肉馅汤头，以后有粘性。2.洋葱磨碎。

3.放进盐、白胡椒粉，生抽、鸡精、清水少许，顺着一个方向，加热均匀分布。将洋葱和猪肉馅加热到一起。4.茄子洗涤，切片，每两片之间拔少许，不要截断。

5.将猪肉馅放入。6.鸡蛋、清水、面粉和淀粉，加热均匀分布。

7.要较为黏稠的状态，过于熟了挂不住。8.锅子放油，烧热。9.腊淀粉放到一个盘内，将茄盒放进，两面煎少许淀粉。

10.将涂过淀粉的茄盒放进蒸熟中，挂糊。11.较慢放进油锅，中小火，将其炸伤至两面金黄才可。

12.捞起控干油份才可。#洋葱#冬瓜#猪肝珍藏4.特水淹过冬瓜，喷出酱油，大火烧开转中火蒸，垫锅盖5.等汁快收干时特蚝油，鸡精再行马利亚葱花就可以~芽菜扣肉材料：五花肉350g、芽菜55g、油适度、生抽适度、老抽适度、姜适度、香葱1根、配料适度、蜂蜜1勺、腊花椒粒5粒、十三香适度、鸡精少许作法：1.将肉洗涤放进冷水锅中，再行重新加入配料、姜片和香葱结，煮开后20分钟出有锅放凉2.小碗中放进一勺蜂蜜，一勺老抽，将其加热均匀分布，将调料均匀分布沾在晾凉的五花肉和肉皮上3.将其晒干，再行用厨房吸油纸把水份吸干，防油飞溅4.放进高压锅中，上汽后蒸制50分钟5.等高压锅消气后再行揭露盖子，将蒸好的扣肉放入6.用盘子遮住蒸好的肉碗碗口，较慢旋转过来，所取下原本的肉碗才可猪肝油炸洋葱材料：洋葱 ( 100克 )，猪肝 ( 50克 )作法：1、猪肝去净筋膜，洗涤，切片；淀粉煮沸调匀，用配料和水淀粉腌渍15分钟；洋葱去老膜，去蒂，洗涤，托方片。

2、炒锅改置火上，放入适度植物油，待油温烧至七成热，特葱花、花椒粉炒香，放进猪肝片滑熟。3、放进切好的洋葱片拌，用盐和鸡精调味才可。

炸茄盒材料：茄子2个，猪肉，姜末，盐，白胡椒粉，鸡精，洋葱，生抽，面粉，淀粉，清水，油。作法1.猪肉切末或者必要卖猪肉馅。

姜磨碎。将姜末和猪肉馅汤头，以后有粘性。2.洋葱磨碎。

3.放进盐、白胡椒粉，生抽、鸡精、清水少许，顺着一个方向，加热均匀分布。将洋葱和猪肉馅加热到一起。4.茄子洗涤，切片，每两片之间拔少许，不要截断。

5.将猪肉馅放入。6.鸡蛋、清水、面粉和淀粉，加热均匀分布。

7.要较为黏稠的状态，过于熟了挂不住。8.锅子放油，烧热。9.腊淀粉放到一个盘内，将茄盒放进，两面煎少许淀粉。

10.将涂过淀粉的茄盒放进蒸熟中，挂糊。11.较慢放进油锅，中小火，将其炸伤至两面金黄才可。12.捞起控干油份才可。

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